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游艇文化之掷瓶礼
- 2021-05-26-

“掷瓶礼”的由来可追溯至公元前。在古希腊,船舶下水时人们头上戴着橄榄枝做的花环,喝着酒表示对诸神的敬意,并用水倾注于刚竣工的船上作为赐福的意味;巴比伦人则会宰杀一头阉牛作为祭品;土耳其人选择献上祭羊。这些带有宗教意味的典礼意在祈求海神保驾护航。


科技落后的古代,航海是一项艰辛又风险的职业,船员遇难事情频发。当有人遇难,船上尚且存活的人便会将想说的话写在纸上,装入酒瓶,封好口后抛入大海任其漂流,希望瓶子能被其他船只或岸上的人所看见。每当海上风暴骤起或航船逾期未归时,船员们的家眷便集结在岸边,祷告、期盼亲人能安全归来。但是严酷的事实却屡屡打碎人们的愿望,失望中人们仅能偶然见到那令人心碎的漂流瓶。


为了祈求安全,便有了“掷瓶礼”,祝福海上不再有那样的漂流瓶;并使酒的醇香布满船头,驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好,如此就预示这艘新船将永远安全。


为什么请女士掌管呢?听说是由于在希腊神话里波塞冬是海洋狂暴的来源,而海洋女神安菲特里忒则是惊涛骇浪之神,所以传统上西方约请的多为女士。


宗教变革后,典礼的教会颜色渐淡,转而换成约请名门望族完成一种新的改进式典礼。典礼中会用到相似高脚杯的名贵金属饮水杯,行礼人默念船名并喝一口 “圣水”后将剩下的洒在船头,然后将杯子扔下海。但是新船越来越多,扔掉一个又一个价值不菲的饮水杯显然不理想,在船头砸碎酒瓶成为更好的选择。


新船命名典礼在19世纪就根本固定了,祈福的“圣水”也从泉水、河水、白兰地等一路演化到香槟。往常,新船的命名典礼成为一件公开的盛事,“掷瓶礼”成为在场嘉宾共同见证的重头环节。


固然这种风俗源自西方,但随着东西方海洋文化的交流,往常我国游艇命名典礼或下水仪式上也引入了此项礼俗以示美妙祝福。